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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.

Aroma: Intenso y complejo, combina frutas maduras y miel con aromas cítricos de mermelada.

Boca: Elegantemente dulce, balanceado y con un largo final frutado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
11,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1750
CRIANZA / BARRICADO
No posee.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
Maceración: Pre-fermentativa 6 horas a 8° C. Fermentación alcohólica: 20 días a 16° C. Fermentación maloláctica: No.
ENÓLOGO
Juan Carlos Mosca
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Cafayate Gran Linaje Torrontés Cosecha Tardía

06/12/2017
"Excelente vino y la atención.-"

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