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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo verdoso pálido con reflejos acerados.

Aroma: Intenso, complejo y delicado, con aromas de flores blancas (jazmín, rosas y azahar) y frutas maduras.

Boca: Fresco y elegante, con acidez balanceada y un volumen distintivo. Lleno de tipicidad y con un final muy largo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1750
CRIANZA / BARRICADO
No posee.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º a 10º C
ELABORACIÓN
Maceración: Pre-fermentativa 8 horas a 8° C. Fermentación alcohólica: 10 días a 14-16° C. Fermentación maloláctica: No.
ENÓLOGO
Juan Carlos Mosca
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Cafayate Gran Linaje Torrontés

25/01/2020
"Delicadiiiiiiisimo"
09/01/2019
"Fue mi primer experiencia no me convenció. Me quedo con el que compraba antes, torrontes y tambien de Cafayate."
17/01/2018
"Soy fanático del Torrontés"
17/10/2016
"Me sorprendio...bebo tintos...pero este es para tener en cuenta. ...sorprende. ..darse la oportunidad"

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