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FICHA TÉCNICA

Color: Rubí intenso.

Aroma: Frutos rojos maduros, con notas de vainilla y cafe.

Sabor: Vino intenso, de gran consistencia y buen cuerpo.El desarrollo y permanencia en paladar son prolongados.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
Malbec | Cabernet Sauvignon | Syrah
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Doña Filomena, Departamento de 9 de Julio. Provincia de San Juan, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Añejado durante 12 meses en roble americano (20%) y francés (80%).
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, Durante la cuarta semana de Marzo. Tipo de piletas: Tanques de Acero inoxidable. Fermentación: Fermentado a baja temperatura durante 25 días con levaduras seleccionadas. Tiempo de maceración: Fermentado a baja temperatura durante 25 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica: Natural.
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE AUGUSTO P BLEND

03/05/2021
"Muy rico vino"

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