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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí muy intenso con reflejos violetas.

Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como guinda y ciruela. Frutos negros como casis y moras. Se aprecian también aromas a especias y notas a vainilla, chocolate y café.

Boca: Impactante entrada en boca. Se aprecian aromas a frutos maduros y notas a vainilla y chocolate. De buen volumen y equilibrio con un largo final en boca donde se aprecian los taninos redondos y dulces.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Uxmal
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
80% Cabernet Sauvigon | 20% Merlot
ALCOHOL
13,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cabernet Sauvignon: La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo. Merlot: Nícola, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
940
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en 90% Roble Francés y 10% roble americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 17º C
ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas. Levaduras seleccionadas. Máx. temperatura de fermentación 28º C, durante 10 días. Con un tiempo de encubado de 15 días.
PAÍS
Argentina

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