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FICHA TÉCNICA

En este vino espumante extra brut de color amarillo pálido, cristalino, y burbujas finas y delicadas, se destacan los aromas a miel, flores amarillas, césped y suave damasco.

Estos se combinan con una sensación crujiente y refrescante en el paladar, buena acidez y un delicado sabor a membrillo en la parte posterior de la lengua. Su buen nivel de minerales limpia la boca en un aromático final.
CATEGORÍA
Espumantes
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
CORTE
Chardonnay | Chenin Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Las nobles uvas Chardonnay y Chenin Blanc se cultivan artesanalmente en Algodon para dar lugar a un vino excepcional. Utilizamos el método Charmat-Martinotti por su aporte de agradable frescura, que favorece los sabores del Chenin Blanc y logra buena mineralidad y cuerpo en el Chardonnay.
ENÓLOGO
Mauro Nosenzo
PAÍS
Argentina

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