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Luigi Bosca Malbec

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FICHA TÉCNICA

Vista: Color rojo intenso, casi negro.

Nariz: Mezcla de frutas rojas y negras, amalgamadas con notas de especias provenientes de su paso por barricas.

Boca: Vino con gran cuerpo y persistencia en la boca. Fresco, profundo.

Maridaje ideal para compartir en la mesa de nuestra tradicional parrilla argentina.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Los Toneles

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

CORTE

60% Malbec | 40% Bonarda

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

850 a 1200

CRIANZA / BARRICADO

50 % del vino madura 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16°C a 18°C

ELABORACIÓN

Fermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 28-30 º C. Llos trabajos de extracción son determinados por degustación para lograr un vino fresco, frutado, pero de buena estructura y complejidad. Fermentación maloláctica 100 % cumplida.

PAÍS

Argentina