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HISTORIA

En 2003, después de más de 40 años produciendo y comercializando las uvas de algunas de las bodegas más importantes de la Argentina, decidimos comenzar nuestra propia producción teniendo como objetivo desarrollar vinos de calidad superior. Para ello, en 2005 adquirimos una pequeña bodega construida en 1938, en el distrito de La Consulta, Valle de Uco, por un visionario enólogo mendocino el que, innovando respecto de las prácticas nacionales de aquel entonces, siguió los lineamientos de bodegas francesas, construyendo pequeñas vasijas ayudando así a obtener vinos de altísima calidad enológica.

Durante los últimos tres años hemos estado invirtiendo en las tecnologías más avanzadas y adaptando la bodega a nuestras necesidades.

Hoy, aunque el plan de inversiones continua, somos capaces de producir hasta 450.000 litros de vino mediante un proceso con doble selección, de racimos y de uvas individuales, trabajando por gravedad en toda la bodega y manteniendo en estricto control la temperatura de fermentación mediante un sistema de frío calor de última generación.

UBICACIÓN

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