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Piedra Negra Reserve Malbec

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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí con reflejos cereza.

Complejo, con una mezcla de bayas rojas y de los aromas picantes de escarpia y pimienta negra. Algunas notas delicadas de chocolate y de café que provienen de su paso en roble.

Un vino estructurado y complejo, con taninos agradables que aportan dulzura y un final largo. Las especias se combinan con notas tostadas y con el fruto rojo característico del Malbec.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Piedra Negra
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Barrancas, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Los caldos se crían por un período de 8 a 10 meses en barricas de roble francés de 225 lts. de capacidad, con 2 usos, conservando así el vino un carácter varietal marcado e integrándose con los sutiles sabores de la madera. Este paso por las barricas, le confiere armonía y redondez.
PRECIO DE LISTA
$14.000,00
DENSIDAD
4166
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º C
ELABORACIÓN
Vendimia: La uva, cosechada manualmente en el punto óptimo de su madurez es colocada en pequeñas bandejas, es la última variedad en ingresar a bodega. Vinificación: Se fermenta en forma tradicional entre 25° y 30° C. con remontajes diarios. Luego de la fermentación, se macera durante un tiempo prolongado para así lograr un alto grado de color. La fermentación maloláctica se desarrolla a bajas temperaturas.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Piedra Negra Reserve Malbec

27/06/2021
"Excelente sabor en boca, suave , sutil, liviano de muy fácil ingesta."
27/10/2018
"Mucho cuerpo vino grueso al decir de los de antes"
10/03/2018
"Un vino con un color violeta profundo. Moras negras maduras. Aterciopelado. Super redondo.."
29/03/2017
"Uno de los pocos vinos que conserva intacto el gusto a uva"

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