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Espíritu de Argentina Syrah


Espíritu de Argentina Syrah

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Ficha técnica


  • Tipo
    Tinto
  • Variedad
    Syrah
  • Corte
    90% Syrah | 10% Cabernet Sauvignon
  • Alcohol
    13,3 %
  • Temperatura de servicio
    18º C

Ubicación del viñedo

Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.

Vinificación

Cosecha: Manual en el final de Marzo. Maceración por 21 días.

Fermentación alcohólica: A 24°C, con levaduras seleccionadas.

Fermentación maloláctica: inducida. Filtrado.

Crianza / Barricado

Envejecimiento en roble Francés y americano por seis meses.

Cata comercial

Este corpulento Shiraz de la famosa zona viñatera de Mendoza en Argentina cautiva con su rico bouquet y su gama de aromas especiados.

Gracias a la amplia exposición al sol, este Shiraz ofrece agradables taninos y muestra un color intenso.

Maridaje

  • 1. Cordero
  • 2. Venado


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