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FICHA TÉCNICA

Baron B Héritage es siempre un assemblage de añadas excepcionales inspirado en la visión de su creador, el barón Bertrand. Es un espumoso único, que mirando al futuro, en cada edición hace honor a un hombre que dejó para la posteridad su legado.

VISTA: Color dorado brillante.

NARIZ: Elegante e intensas notas de brioche, pan blanco y fruta amarilla.

BOCA: Marcada por su volumen, envuelto mantecoso. Mineralidad acompañada con fruta blanca madura y frutas secas.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Baron B
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Brut Nature
CORTE
Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Cepas del Plata, Finca El Espinillo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1500 a 1600
PRECIO DE LISTA
$57.999,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
Héritage Edición 003 es un assemblage de tres millésimes Chardonnay excepcionales guardados celosamente en nuestras cavas, honrando el legado que el barón Betrand dejó.

2011 · Desafío de altura: Luego de 10 años, la primera cosecha de Cepas del Plata a 1550 msnm, llega a un equilibrio perfecto de madurez, otorgándole profundidad, elegancia y mineralidad única.

2015 · Una cosecha perfecta: Una añada marcada por un invierno cálido y por poca lluvia. Una madurez homogénea de gran elegancia.

2019 · Legado: Caracterizada por bajas temperaturas y un clima seco, brindó un Chardonnay excepcional con notas cítricas y una tensión inigualable. La cosecha más joven de este assemblage resguardada en nuestras cavas, como tributo al centenario del nacimiento del barón Bertrand.
PAÍS
Argentina

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