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Luigi Bosca Malbec

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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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FICHA TÉCNICA

Color amarillo con tonos verdosos.

Aromas limpios y finos de frutas blancas maduras, frutas tropicales frescos como ananá, con notas cítricas y miel.

De entrada amable, muy frutado y refrescante.

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CATEGORÍA

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PRODUCTOR

Altus

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Chardonnay

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1400

PRECIO DE LISTA

$4.885,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

10º a 12º C

ELABORACIÓN

Despalillado y Prensado: Transporte de la uva en cajas. Precisa eliminación del escobajo y apriete a través de rodillos. Las uvas se envían a prensa neumática y el mosto obtenido a tanques para la fermentación alcohólica agregando levaduras seleccionadas. Control de la temperatura alrededor de 17 ºC. Trasiegos para eliminación de borras, filtración y embotellado.

PAÍS

Argentina

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